Объяснение для начинающих
Если совсем просто
Это документ о распределении работы в швейном участке. Он показывает, какие группы действий закреплены за рабочими местами, сколько времени на них планируют и какое оснащение потребуется. Так план изготовления изделия превращают в организованную работу участка.
Что распределяет схема
Чтобы изготовить одежду, сначала определяют отдельные действия и их порядок — технологическую последовательность. Затем при организации участка решают, какие из этих действий будут выполняться на конкретных рабочих местах. Такая работа рабочего места или нескольких мест называется организационной операцией. Схема разделения труда описывает все эти операции в пределах одного технологического процесса.[1][2]
Стандарт прямо включает в охват схемы не только обработку и сборку деталей, но и контроль и перемещение. Поэтому документ показывает распределение всей работы участка, а не только перечень швейных строчек.[1]
Как выглядит документ
В методических указаниях Амурского государственного университета схема дана в виде таблицы. Для организационной операции в ней предусмотрены номер и состав входящих в неё отдельных работ, специальность, разряд (уровень квалификации), норма времени, расчётное число рабочих, оборудование и инструменты. Над таблицей указывают изделие и общие данные процесса. Это конкретный учебный образец оформления, а не универсальный обязательный бланк для каждого предприятия.[3]
По такой схеме распределяют рабочие места и оборудование, закрепляют операции за исполнителями и рассчитывают работу участка. Пособие АмГУ также связывает схему с контролем качества операций и учётом выработки.[2]
Чем она отличается от других документов
Технологическая последовательность отвечает прежде всего на вопрос «что и в каком порядке сделать с изделием»: её строки — технологически неделимые операции. Схема разделения труда отвечает на следующий вопрос: как работы распределены по организационным операциям и рабочим местам. Одна запись последовательности и одна организационная операция не обязаны совпадать.[1][2]
Технологический процесс — сами взаимосвязанные работы по изготовлению изделия; схема — документ об их организации. Организационная операция — единица работы на отведённом рабочем месте, а не название всей таблицы. Инструкционная карта подробно регламентирует одну организационную операцию, включая условия и требования к качеству; схема охватывает совокупность операций процесса.[1]
Разбираем на ситуации
Как читать схему на простом примере
Допустим, в порядке изготовления воротника записаны две отдельные работы: обтачать его детали на машине и затем приутюжить. В схеме их можно показать как работы машинного и утюжильного рабочих мест. В форме из пособия АмГУ для каждой организационной операции укажут её номер, входящие действия, время, расчётное число рабочих и оснащение. Так видно не просто, какие действия существуют, а как их предполагается распределить на участке.[3]
Это условный пример чтения таблицы, а не готовое решение для любой модели: реальный состав операций и число рабочих рассчитывают для конкретного процесса. Контроль и перемещение тоже включают в схему, когда они входят в этот процесс.[1][3]
С чем не следует путать
| Похожее понятие | В чём различие |
|---|---|
| Технологическая последовательность обработки изделия | Упорядоченное описание отдельных работ по изготовлению вещи; схема показывает их распределение по организационным операциям. |
| Организационная операция | Работа, которую можно полностью выполнить на отведённом рабочем месте или местах; схема описывает совокупность таких операций. |
| Технологический процесс | Совокупность работ по обработке и сборке изделия; схема — документ об организации работ в одном процессе. |
| Инструкционная карта | Документ с подробными условиями выполнения и требованиями к качеству одной организационной операции, а не всей схемы. |
Короткий конспект
Что запомнить
- Схема разделения труда — документ о распределении работ, а не рисунок швейной машины.
- Её основная единица — организационная операция; учитывают также контроль и перемещение.
- Последовательность задаёт порядок отдельных работ, схема показывает их организацию на участке.
Источники и литература
- ГОСТ Р 55306-2012. Технология швейного производства. Термины и определенияРосстандарт · Стандарт
- Е. И. Помазкова. Технологические процессы оказания услуг на сервисных предприятиях индустрии моды по изготовлению швейных изделий. 2016Амурский государственный университет · Университетский источник
- Е. И. Помазкова. Проектирование производственных процессов изготовления швейных изделий. 2020Амурский государственный университет · Университетские методические указания